长见识了原来醇香美味的咖啡,竟源自于一

习惯在忙碌时喝上一杯咖啡，让流动的香气带来双倍的灵感；习惯在午后来上一杯咖啡，那浓郁的醇香带走些许的疲惫与慵懒……咖啡似乎已经成为了人们生活的一部分。

生活中，人们除了会喝速溶咖啡，或者直接去店里喝咖啡之外，也有不少人乐于买咖啡豆，然后自己来冲着喝。

咖啡豆，是指用于制作咖啡的植物果实。广义而言，世界上有2种咖啡豆，阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。说到这里，不妨跟大家分享一个小故事。

传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。

于是卡尔便好奇地尝了一些，发觉食后自己觉得精神十分的爽快，兴奋不已，随后便顺手将这种不可思议的红色果果实摘些带回家，分给当地人吃，所以其神奇效力也就因此流传开来了。

咖啡，可以带给人满满的元气。还可以带给人味蕾上的享受。

很多时候，咖啡的美味之处，是在于香气。而香气这件事儿呢，会在烘焙完成后的一刻开始流失。所以，无论多贵的咖啡豆，不新鲜的话，味道会大打折扣。

一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡豆最新鲜，香味与口感的表现最佳。

另外，咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，内行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆，大约数十颗的份量，看一看每颗单豆的颜色是否一致，颗粒大小、形状是否相仿，以免买到以混豆伪装的劣质品。

总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有无陈味，而理想的购买数量是以半个月能喝完为宜。

常喝咖啡对身体的好处

1、咖啡可以消除疲劳

疲劳时适喝一些咖啡，有助于提神醒脑，让身体处于一种兴奋的状态。

2、促进新陈代谢

咖啡还能补充营养，促进人体的新陈代谢。还能活络消化器官，促进排便，缓解便秘。

3、咖啡有解酒的功能

平时如果饮酒过多导致难受的话，不妨喝些咖啡，它可以将由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4、可预防胆结石

对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。常喝咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。

咖啡的好处想必大家都知道了，那么你更青睐以下哪一种口味呢？

有人说美式咖啡就像喝“洗袜子的水”；

摩卡咖啡喝起来比较甜，口感丰富，像是正在吃甜点；

卡布奇诺则喝起来像是在喝牛奶，比较绵密。

生活有时候看起来很平淡，但是有了咖啡般的香气袭来，似乎整个人都变得格外的精神起来。萃怪香料愿与各位朋友一起见证元气满满的美好生活。