银铁魔咖啡知识问答,那些你想知道的咖啡事

注意了注意了，银铁魔咖啡小课堂开课了！

带你走进神奇的咖啡世界！

1.什么样的咖啡才算得上是精选咖啡？

不是所有的牛奶都叫特仑苏，同样不是所有的咖啡都是精选咖啡。银铁魔咖啡里的精选咖啡要产自高山地区、并且经过严格挑选和分级的优质阿拉比卡豆，完全没有瑕疵豆，通常采用小量烘焙，最佳饮用时间是烘焙后的七天内，最重要的是要独具特色风味，这样的咖啡才有资格被称为精选咖啡。

2.什么是庄园咖啡？

一般我们说的庄园咖啡里面的庄园指的是中型的农庄，这些农庄具有一定的经济实力，能够对咖啡施以精心种植、采摘、处理和分级，然后用自有的品牌进行销售。不同的庄园都有着自己独特的咖啡处理方式，庄园咖啡的品质算是咖啡里面的佼佼者。正因为庄园咖啡的品质好所以产量也有限，并不是随时都能喝到的。

3.什么是陈年咖啡？

所谓的陈年咖啡就是在不去除咖啡生豆内果皮的条件下放在原产地储存，期间会有人定时的翻动咖啡生豆，保证每颗咖啡生豆都能充分的接触到空气和水分，经过长达四五年的时间，此时的陈年咖啡酸度较低、醇度增加。咖啡就在经过这些处理和长期的储存后，变成了弥足珍贵的陈年咖啡。

很多陈旧、古老的事物之所以美好，就是在于它们经过了若干年岁月的洗礼，蕴藏了无限深厚的内容。