煮咖啡千万别说成cookcoffe

不知道大家喜不喜欢喝咖啡？

对我而言，

咖啡是finalweek的提神药

是赶DDL时的续命水

曾几何时，每天早上都需要一杯冰美式

大脑才能开启正常运转模式

时光飞逝，喝咖啡成为了习惯

但熬夜也成了习惯……

某天下午痛饮一杯咖啡

心脏就开启“蹦迪”模式

从此戒断咖啡——并不

以此为教训，只能叹一句：

咖啡虽好，可不要贪杯哦~

不同的咖啡做法有不同的风味，

称呼和表达也不一样，

今天就带着大家一起，

学习一下关于咖啡的英文表达吧~

煮咖啡

一说到“煮”，大家脑子里第一时间想到的是不是就是“cook”？那“煮咖啡”自然而然就是“cookcoffee”了？当然不是啦，“cook”有“烹调；烧；煮”等含义，指的是通过加热把食物做熟。

而“煮咖啡”其实是指通过热水将咖啡萃取出来的这个过程，因而用“make”来表示，这里的“make”可以理解为“produce”，指的是“toproducesomething,oftenusingaparticularsubstanceormaterial.”

同样的，“煮茶”也是茶叶在热水中被萃取的过程，因此，“煮茶”应该说成“maketea”。

举个例子：

●Doyouwantmetomakesomecoffee?

●你想让我煮点咖啡么？

有些咖啡厅里的美式（Americano）是可以无限续杯的，“续杯”用英语怎么说？是“onemore”么？如果对服务员说“onemore”他们可能会理解成你想要“onemorecupofcoffee”，再给你上一杯新的，这是会算在你账单里的。如果他们店里有免费续杯服务，那你就亏了哦。

“续杯”在国外有一个专用的词叫做“refill”，从字面上也很好理解，其实就是“再次装满”的意思。英文释义：“Ifyourefillsomething,youfillitagainafterithasbeenemptied.”

“refill”除了可以理解为续杯，也可以用于给钢笔加墨水、给打火机打气以及给充电器充电等。

不同咖啡的英文表达

相信不少同学去咖啡店买过咖啡，咖啡厅里有各种各样风味的咖啡，在点咖啡的时候应该怎么说才能点到自己心仪的咖啡呢？

对我来说，作为意式浓缩的狂热爱好者，每每一到咖啡厅，我一定会点doubleshot的浓缩。味道醇香，一口喝掉，回味悠长，健康又减脂，真的美滋滋哦。

1.意式浓缩espresso

意式浓缩的英文为“espresso”，是由深烘咖啡豆磨成极细的咖啡粉，然后由热水用15s的时间萃取出来的含有金黄色咖啡油脂Crema的咖啡。

一般来说，因为espresso的味道太醇，很少有人会单喝，所以大家会点一些常见的咖啡，例如拿铁咖啡、卡布奇诺、玛奇朵等。这些咖啡都是用浓缩espresso跟奶泡milkfoam混合。

2.拿铁咖啡CoffeeLatte

拿铁咖啡的英文为CoffeeLatte，这里有个误区：很多人都以为拿铁咖啡直接说成“latte”就可以了，其实不然，“latte”在意大利语中是“牛奶”的意思，因此“拿铁≠拿铁咖啡”。

所以大家都知道了吧，拿铁咖啡其实就是牛奶咖啡，做法也很简单，就是一个shot的espresso加入适量的打好的绵密奶泡，一杯拿铁咖啡就做好啦。传统的拿铁咖啡并不会加糖，因为牛奶量超过咖啡的量的1倍及以上，再加糖就会冲淡咖啡的风味。

法国人最爱的一种咖啡叫做CaféAuLait，欧蕾咖啡，是拿铁咖啡的变种，牛奶和咖啡同时倒进杯子后，还会加量少奶油，喝起来回到更香浓。

3.卡布奇诺Cappuccino

卡布奇诺的英文是Cappuccino，其实也是一个shot的esprosso加上打成奶泡（milkfoam）的牛奶，但跟拿铁咖啡不同的是，卡布奇诺的奶泡更加绵密厚重，奶味更厚重，口感更细腻。

4.玛奇朵Macchiato

玛奇朵的英文为Macchiato，一般在咖啡厅常见的就是“焦糖玛奇朵，CaramelMacchiato”，跟上述咖啡不同的是，玛奇朵是用两个shot的espresso跟奶泡混合。咖啡跟牛奶的比例为2:1。

而焦糖玛奇朵则是用焦糖酱Caramelsauce做底，加入espresso混合融化，然后倒入奶泡与咖啡混合，最后再在融合好的咖啡上挤上一层浅浅的焦糖酱。这样，一杯鲜甜可口的焦糖玛奇朵就做好啦，是嗜甜朋友们的绝佳选择。

5.康宝蓝EspresspConPanna

除了牛奶和咖啡的搭配，还有鲜奶油和浓缩的融合。康宝蓝是传统的意大利咖啡，英文为EspresspConPanna，这里的Con是“和”，Panna是“鲜奶油”的意思，加起来就是浓缩加鲜奶油。

跟玛奇朵一样，康宝蓝也是用两个shot的espresso做底，上面再挤上一层鲜奶油，咖啡和奶油比例为2:1。

6.Mocha摩卡

喜欢巧克力的朋友一定不会错过一杯味道丰富，甜美浓郁的摩卡，Mocha。摩卡使用巧克力酱做底，与咖啡完美融合后再加上细腻的奶泡，如果喜欢奶油，也可以再加上一层奶油哦~

加奶加糖

在国外咖啡厅点餐时经常会听到老外说“noroom”，这可不是“没有房间”或者“没有空间”的意思，它其实是“noroomwithcream”的意思。

比如说，很多朋友在点摩卡的时候，有些人倾向于加奶油，有些人倾向于不要奶油，这个时候就可以用“withroom”加奶油，或者“noroom”不加奶油来表达自己的喜好。

那“加糖”该怎么说呢？

“加糖”可以用“takesugar”来表示，比如服务员在问“Howdoyoutakeyourcoffee?”或者“Doyoutakesugar?”

如果你想要的话可以说“Onesugar,please.”

如果想要少一点点的糖你可以说“goeasyonthesugar”或者“lightonthesugar”。

如果不想要糖可以说“nosugar”或者“sugarfree”，当然什么都不加可以直接说“Blackisfine.”

关于咖啡的这些英文表达大家学会了么？最后给大家留下一个问题：买咖啡时，经常听见有人说“onthedouble”，这是啥意思？要两份吗？知道的小伙伴评论区留言分享哦~

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