一项新的研究表明,饮用无咖啡因、磨粉和速溶咖啡可以降低早死和心血管疾病的风险。但其作用,并不一定与含咖啡因的化合物有关。
咖啡:确实很美味,也确实对我们有益。本周公布的一项研究表明,少量或适度饮用无咖啡因、研磨咖啡和速溶咖啡,可以降低过早死亡和患心血管疾病的风险。然而,就像通常的情况一样,这些发现本身并不能证实咖啡与我们的健康之间存在直接的因果关系。
澳大利亚的科学家分析了来自英国生物库的数据,这是一个长期跟踪该国居民健康状况的研究项目。在项目开始时,志愿者们详细介绍了他们的饮食习惯,包括他们通常喝咖啡的数量和类型。研究人员
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