家用意式半自动咖啡机推荐,意式半自动咖啡

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1??前言

咖啡其实和茶一样就是一种饮料而已，作为一个咖啡爱好者，实在是很难说服自己为了咖啡店的环境去消费，所以就把目标转向了如何在家里喝上店里相同品质的咖啡。

在这里想将自己一路踩坑的经验分享给大家，从冷泡、手冲、水滴到摩卡壶、胶囊、半自动、全自动我会一一列举，将我和身边一些咖啡爱好者的经验做一个总结分享，如果你有什么好的建议或是文章中有不妥之处，十分欢迎你在评论区留言，我看到都会回复的。

今天这一期内容，主要围绕的是家用的意式半自动咖啡机的选购，如果你正在为选购意式半自动咖啡机而发愁，别着急！！这篇文章对意式半自动咖啡机的选购技巧使用、注意事项、各价位优秀产品进行了超详细的总结分析，总有一款适合你。

?你真的需要意式半自动咖啡机吗

我希望所有看我这篇文章的小伙伴，都要想清楚这个问题，为了帮助大家更好的梳理清楚思路，我会将意式半自动咖啡机常见的疑问逐一列举和解答

Q：意式半自动咖啡机和全自动咖啡机到底有什么区别？

A：你可以把这两者看作是汽车里的手动挡和自动挡，

全自动咖啡机跟贴近一键式操作，操作不同的集成功能键即可，半自动咖啡机最初只有萃取功能，所以我们一般需要再购买一个磨豆机，现在也有半自动咖啡机开始做研磨一体，除了萃取功能其他步骤都需要我们参与。

Q：意式半自动咖啡机不适合哪些人？

A：如果你不想参与咖啡制作的这些步骤，就想大部分工作都由机器代为完成，意式半自动咖啡机可能不太适合你。

Q：意式半自动咖啡机适合哪些人？

A：意式半自动咖啡机可以说就是为了发烧友而生的，你可以尝试不同咖啡豆，不同研磨，不同粉水比来探索不同风味，你可以在家喝上一杯融入自己精力的咖啡，更适合专业的玩家，当然如果你对咖啡有着浓烈的兴趣，愿意花时间去打磨学习也是可以的。

Q：所以你觉得你需要一台意式半自动咖啡机吗？

?如何选购意式半自动咖啡机

?加热方式

意式半自动咖啡机常见的加热方式有两种，分别是锅炉式和加热块式。锅炉式！锅炉式！锅炉式！重要的事情说三遍，不用质疑。我们在选购意式半自动咖啡机时最好选择锅炉式，相比于加热块式水温稳定，萃取质量高，制作成本比加热块高，不过市面家用一般万元以内都是采用加热块，好一点会结合锅炉理念进行优化。

锅炉式细分为双锅炉、子母炉、单锅炉，是的正如你的直觉一样，双锅炉要更方便些，萃取咖啡的同时可以打奶泡，熟悉之后制作一杯意式咖啡的时间能够得到有效缩短。

?温控系统

如果你已经玩了一段时间的咖啡了，温度可能是你咖啡品质提升的那个关键点，以前我是购买温度计来手动卡控，自带智能温控系统的咖啡机的出现，可以说是彻底让我摆脱了温度控制这个小魔鬼。

大家在购买时一定要看看是否有pid温控系统，这个系统可以精确输出理想水温,保证咖啡的香醇和稳定。

?冲煮头

市面上的半自动主要采用三种冲煮头，饱和式冲煮头＞半饱和式冲煮头，还有一种是集成式冲煮头，锅炉和冲煮头集成一体温度稳定性和饱和式冲煮头差不多，因为是集成一体所以这部分的构件相对要大一些，造型有点突兀感。

?泵

主要有震动泵和旋转泵两种，旋转泵的压力更加恒定保持在8-10bar，这正好符合意式机标准为9bar，震动泵的压力跳动比较大很像正弦函数，不过由于旋转泵的成本是震动的泵5-6倍，市面上的意式半自动咖啡机大多采用震动泵，发烧友和专业级选手可以进一步追求旋转泵。

?其他

是的，现在已经有品牌将磨豆机加入半自动咖啡机中，研磨一体确实更加方便，不需要再额外准备一个磨豆机。

2??意式半自动咖啡机各价位推荐

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惠家KDC

综合点评：

惠家是国产之光，是国内最大，最专业的的自有品牌。KD1系列主要是入门款，其中年上市KDC是我认为最适合用来作为入门款的佳作，很大意义上这款产品可以作为一个分割线，采用的震动泵+加热块的基础配置，不过还是上了PID温控和58MM赛级尺寸设计（冲煮头和粉碗）。

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马克西姆马赛

马克西姆马赛意式全半自动咖啡机淘宝月销量旗舰店￥￥购买

综合点评：

马赛这款产品是在巴黎世博周年之际，致敬百年前的世博盛宴的倾情之作，采用双锅炉理念+双水泵系统这在家用机型里面是很难得的，搭配定制的流量计精准控制水比、温度、压力。此外马克西姆这款半自动咖啡机配置有g的定制豆仓，研磨一体最大出粉量在18g左右，在出粉口贴心的增加了静电消除装置，有效减缓飞粉现象的产生。

铂富BES

铂富（Breville）半自动意式咖啡机家用咖啡粉制作多功能咖啡机BES蔓越红京东好评率94%官方店￥购买

综合点评：这款BES和马克西姆的马赛一样都是带有磨豆机的，豆仓容量在,铂富这个澳大利亚的家电品牌以不锈钢运用著称，所以如果你是想买一款不锈钢机身的半自动意式咖啡机，铂富值得一看.

以上

LaMarzocco

综合点评：

辣妈品质业界有目共睹，lineamini采用旋转式压力泵和双锅炉设计，出杯效率和稳定性都是一流水准，价格相对较高，主要还是商用，如果你预算充足，想寻求一款毕业退烧款，辣妈值得信奈。

3??小结

这里并没有将市面上所有的产品型号进行一一列举，而是经过精心的筛选，希望能够对你有帮助，如果你有使用很不错的型号，也欢迎你在评论区分享。

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