第一个吃猫屎咖啡臭豆腐鲱鱼罐头的人,

对于第一个吃螃蟹的人，大家早已不感兴趣。毕竟螃蟹嘛，是肉嘛，吃嘛！

那猫屎咖啡也一样呗，猫屎咖啡嘛，是屎嘛，吃…

咱们经常用第一个吃螃蟹的人来比喻一个人很有勇气去探索新事物。毕竟今天的我们都知道螃蟹可太美味了，公蟹的膏、母蟹的黄，起锅烧水上笼屉…

一说到吃的就把持不住，咱们言归正传，接着讲第一个吃臭豆腐、猫屎咖啡、鲱鱼罐头的人

早在17世纪以前，咖啡几乎是被阿拉伯人垄断的，直到年，有一位荷兰的船长从也门悄悄带走了几株咖啡苗，并在印尼种植成功。要知道，也门当时是殖民地，作为一个当地人，你种咖啡，可以

但是你想喝咖啡，

终于有一天呢，种植场的工人发现了一坨与众不同的粑粑，仔细观察才发现是未消化的咖啡豆

虽然知道这东西不能吃，可是咖啡作为“黑色的金子”，每天都和它打交道，就是没尝过

于是他们就按照流程品尝了它，这一尝可不得了，它可太好喝了

后面也弄明白了，这坨粑粑的主人是麝香猫，由于它们只挑品相最好的咖啡豆，并且消化系统不能够将咖啡豆完全消化吸收，而且经过它们转化的咖啡豆带有独特香气，很快被世人所了解。

再到后面，猫屎咖啡的名气越来越大，需求量也越来越大，被利益熏心的人呢，就将麝香猫关在笼子里，被迫吃大量的咖啡豆。

讲完了猫屎咖啡，咱们将目光转向国内，谈谈让人又爱又恨的臭豆腐，

作为一个中国人，第一次见到臭豆腐时，我内心都是拒绝的，可尝过两次之后

作为一个知道有这种东西存在的人，第一次都是拒绝的，那第一个见到它并吃下去的到底是何方神圣啊

其实这位大神是清朝的一名考生，在花光所有的积蓄后，他终于和成功失之交臂

身无分文又无依无靠的他，只好在街边摆起了小摊，干家里的老本行—卖豆腐

由于不会做买卖，导致做得太多却卖的太少，夏天又容易放坏，就干脆像腌菜一样腌起来，然后下次少做点就是，然而这东西一天没人买、两天没人买，每天还得继续做，久而久之就把腌的豆腐忘记了，直到两三个月后才想起它的存在。在打开的那一刹那，那个味道，你还是能想象的，

但毕竟资金紧张，扔了也可惜，就尝一下吧。结果一尝

然后便向周围人介绍这个闻起来臭吃起来香的东西，自己也逐渐开始声名远播，以他名字命名的腐乳品牌，直到现在依然是大多数人餐桌的必备品。

猫屎咖啡是看起来臭，吃起来香；臭豆腐是闻起来臭，吃起来香；可是鲱鱼罐头这种看起来臭、闻起来臭、吃起来更臭的东西，吃它的人到底在想什么。这个还得从荷兰人说起

14世纪，荷兰的人口总数不到万，可是有20万的人都是靠捕捞鲱鱼来谋生的，这种东西既不紧缺、又不金贵、保质期又断，本地人不需要、外地人买不到，所以辛苦捕捞上来的鲱鱼却卖不出是经常性的事

这时，一位名叫威廉姆.伯克尔斯宗的渔民将鲱鱼去除头和内脏，再用盐腌制，可以保存一年之久。从此，用这种方法把鲱鱼装在罐头里，就可以出口到更多的国家，也可以保证出海航行的船员拥有足够的食物。

小编所好奇的是，鲱鱼罐头是作为一种救急物资的时代产物，现在的科技已经足以保证航海人员的食物供给，为什么它还会存在呢，大家也可以在下方讨论一下哦，让小编看看大家的看法。

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