速溶咖啡和咖啡粉区别

1、提取方式不同

咖啡粉是用天然咖啡豆经过研磨以后得的粉末状物质，而速溶咖啡则是把已经经过萃取的咖啡液，经过蒸馏和提纯以后得到的粉末，这是两者之间较大的不同。

2、冲调方式

咖啡粉在冲调时必须用滤纸或者专业咖啡壶来冲调，，而速溶咖啡的冲调方法却特别简单，可以直接用热水来冲调。

3、口感与味道

因为咖啡粉是天然咖啡豆研磨出的粉末，它冲调以后的味道苦中带涩，而速溶咖啡在加工过程中则加入了香精和奶以及白糖等多种调味料，它冲成以后的口感比较绵软，味涩味特别淡。

什么人不能喝咖啡：

1.有胃肠道疾病的患者就不适宜喝咖啡，咖啡里面含的咖啡因会对胃黏膜有一定的刺激，会加重胃肠道疾病的发生。

2.睡眠不好的人、老年人不适合喝咖啡。

3.存在有骨质疏松的人也不适宜喝咖啡，过多喝咖啡，会使得骨质疏松的发生、发展过快，钙的丢失过多，骨质疏松会更严重。

总之虽然同属于比较方便快捷的咖啡，但速溶咖啡和咖啡粉还是有一定差别的，想要喝到纯正的咖啡的人，不妨尝试一下咖啡粉，虽然它没有速溶咖啡快捷但味道和现煮的咖啡几乎是没有区别的。