全球首家无人咖啡店亮相北京,两小时卖了2

编者按：本文来自“零售老板内参（id：lslb）”，作者：杨亚飞，本文经授权发布。

核心导读：

1.友饮吧的陈列和购买流程是怎样的？

2.销量不错，但友饮吧面临的竞争压力比想象中要大的多？

3.24小时无人咖啡吧真能做到24小时？

9月1日，“友饮吧”在对外经贸大学（以下简称外经贸）内面世。按照官方口径，这是全球第一家无人咖啡店。

关于这个店，官方的定义还很多，“第一台整体制冰即时碎冰的无人咖啡机、第一台使用智能机械手臂的无人咖啡机、第一台使用滴滤式萃取技术的无人咖啡机、第一台使用水平对置破壁技术的无人咖啡机……”

无人便利店正处于密集爆发期，从历史情况来看，只要跟“无人”概念沾边的项目，总不缺